顺利开了业，以后的事情慢慢说。
第三个问题，羊汤馆的经营范围。这个事情宋秀文和季华都是门外汉，就把季平安招呼了过来。季平安告诉宋秀文两口子，在县城，最便宜的羊杂碎汤也得两块钱一碗，光喝汤肯定吃不饱，如果再加上一块钱的千层饼，那每餐每人的消费就是三元，这里面的利润差不多要达到百分之五十，即使是去掉房租、水电等等的开支，利润也得在百分之四十以上。但是，每顿饭三块钱，一个月下来也是一笔不小的消费，有这种消费水平的老师在户山中学大院里能占多少？这个必须提前预测，要不然只能是赔本赚吆喝，瞎忙活。如果教师消费群体不能支撑羊汤馆的正常运营，那就只能把目标盯着在学校吃饭的学生身上。能消费得起每餐三元钱羊肉汤的学生肯定在少数，所以，要想在学生身上赚取利润，就必须另辟蹊径，比如说蒸包子、烙馅饼等等，价格的定位不要高于学校食堂卖的包子，或者略高一点也行，但质量必须要比学校食堂的好，只有这样，才可以慢慢把学生拉过来，也就可以保证利益的最大化。
季平安把经营分析的头头是道，这让宋秀文和季华大喜所望，他们知道，如果真的按照季平安的方案发展下去，那他们很快就会赚个盆满钵满。
但是，为了羊汤馆能顺利开业，宋秀文两口子商定，明天跟钱进汇报的时候，羊汤馆的经营范围只能是羊肉汤和千层饼，其他的一概没有，这样可以更好的打消钱进的疑虑。至于羊汤馆以后的发展，还是那句话---慢慢来。
用了两个多小时的时间，宋秀文两口子和季平安就商定了羊汤馆开张的计划，季华
第三九三章 完美计划4(2/5)