电器城没买到,那三叶只能跑那些瓷器店这才找到她要的砂锅跟陶锅,砂锅用来做菜,陶锅大的用来做汤。
价钱三叶问了倒是不贵,比后世可便宜多了,可不用说,三叶要是买了这俩回去就没钱买菜了,所以三叶还只能另外找三叶爸申请经费再买,三叶爸稍微问了问,听说是买个专门做汤的锅炖排骨什么的倒是没有说什么,就给了钱,比三叶妈爽快多了。
买了陶锅跟砂锅,三叶做菜确实是方便多了,特别是做红烧肉的时候,一般只要在锅里炒着把肉均匀上色再放入砂锅里,里面加足了水,然后炖上一个小时就可以了。
陶锅就更是方便了,三叶给洗干净了,有时候做汤有时候用来炖猪蹄,主要是猪蹄太大了,骨头多,她爱吃,可那些工人就会觉得没肉,对于他们来说还是吃肉比较实惠,所以三叶要做猪蹄的话,砂锅太小,往往放不了两块就没了,不用陶锅还真不方便。
毕竟是成人思维,比前世又多了不少的见识,所以这一世掌管厨房大权的三叶做的饭菜就比前世有有条理多了,工人跟三叶爸、大叶也能吃的好些,不受罪。
前世三叶早上就是煮稀饭,中午的炒菜就那几样,翻来覆去的也就是三叶妈做过的,还是比较简单的,要是比较难的,三叶也不会做,做差了还要挨骂。
现在不同了,三叶多了一世的记忆跟见识,最起码有些东西可以换花样了,就好比汤,三叶不再是清一色的紫菜蛋花汤或者是紫菜肉羹汤,或者是黄瓜肉羹汤了,现在三叶不然会做个西红柿鸡蛋汤,或者炖个排骨汤,大骨汤,猪心汤什么的,虽然三叶
第八十七章 厨房大权在手(2/4)