蚊子招呼雷大厨，“亲爱的雷，你能帮我切一块黑熊肉吗？选择肥瘦适中的部位，清洗干净之后，你把熊肉切成四厘米一块的肉块，哦，根据现在的人数，我希望你能切三十斤的熊肉块出来。”
这是把雷大厨当切墩使唤的节奏，不过雷大厨却甘之如饴，四只熊掌已经平复了雷大厨因为掉面子产生的怨气，现在让雷大厨当助手这种事，蚊子有这个资格。
“对了，雷，切成肉块之后你只需要清洗干净即可，对于这样顶级的食材，没有必要再氽一遍，我们需要用清水一直把这些熊肉炖到晚上。”
“蚊子，这样做是不是太简单了？”陶宝疑惑。
“相信我，顶级的食材最好用最简单的方式加工，这样您才能吃到最初始的美味。”
蚊子的解释很和气，手下却很凶悍，手中菜刀在大块猪皮上使劲下压然后快速滑动，隐藏在肉皮内的猪毛全部被挤压剔除。
“我个人非常喜欢华夏的美食东坡肉，请大家品尝一下我的手艺地不地道。”
蚊子是一个聪明人，根据蚊子的观察，王天宇、夏晴等人虽然都是吃货，但是在满足自身口腹之欲还是能让孩子们吃饱、吃好上，王天宇非常偏向孩子们。
作为一个米其林三星级的主厨，蚊子说会做东坡肉，手艺肯定就非同一般。华夏传统的东坡肉被一个外国人不到十分钟时间做出来，氽好的肉块被橄榄油炸的油光闪闪，肉皮部位隐见脆皮。别墅里的砂锅太小，炖不下足足有四十斤的东坡肉，蚊子把各种佐料均匀的摆在大铁锅内，肉块摆了上去
第二百三十一章 蚊子的“忧虑”(1/4)