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韩定食

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第五百五十三章 六月(4)
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啡?这就有点强人所难了。

    或许对于已经扎根在首尔的尹素婉说咖啡是一种日常的饮料,可对于生活在地方的母亲说太遥远了。如果尹素婉不参与到这个店面的管理之中,那还真的不如在传统市场给她母亲租一个摊位,让她想做什么做什么。毕竟她作为老一辈的人说,咖啡手艺不过关,但厨艺绝对过关!

    尹素婉只想到了现代的城市流行元素,她并没有考虑到自己母亲所处的那个时代,是不是能够跟上这个日新月异的时代步伐?与其给自己母亲制造负担,还不如索性放开了,让她自己做力所能及的事情呢。一个传统市场的摊位才多少钱?冲破天也就几千万韩元的保证金而已。然而就算她母亲在这次的创业路上失败,那个保证金也是要退还的。

    亏损也不过是一些材料费,然而就算把材料费亏了,那才多少钱?这个要是投资一个咖啡厅,经营不善的话,亏损的又得是多少钱?

    一个是她母亲还能够自己掌握的东西,一个是她母亲完全不了解的行业。所以就算最后真的做不下去了亏损了材料费就打算一千万,但这个数目至少她母亲不会有太大的心理压力。如果是一个咖啡厅亏损的话,那就不是千万计算了,绝对是上亿的投资。

    听着李宇浩的话,尹素婉点了点头:“那oppa,你的建议是什么呢?”

    “我的建议?我当然是觉得咖啡厅如果是你自己想做的话,那么我无条件支持你。但前提是你得寻找到咖啡厅的特色?你的思维并不一定要固定在咖啡的本身上,并不是要你制作出各种搭配的咖啡,你也可以参考日本的女仆咖啡嘛,那不是全世界非常有名,而且有特色的咖啡厅吗?”

第五百五十三章 六月(4)(3/4)
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