大街都是的菜品。
虽然宋嫂酒楼里的菜肴都是‘新样式’，可也都是市面上才寻得到的食材。
宋瑶整理了一番，很快便制定了菜谱。
白菜分别做了佛手观音莲和老厨白菜；土豆则是干锅土豆片、酱焖土豆；鸭肉和冬笋尖做的凤穿金衣，以及菊花豆腐、翠竹报春、宫灯虾仁、玲珑玉心、水煮肉片等十道菜。
还有开胃的珊瑚水晶卷，养生的太极羹，糕点则是梅花酥、紫薯山药糕。
好在红袖对厨艺十分有研究，再加上青海这个切墩，再配上两个粗使婆子烧火，宋瑶忙活了一个多时辰，便吩咐人摆饭。
老人在吃食方面十分讲究，宋瑶报一道菜名，都要仔细的观摩一番，看看是否符合菜肴本身。品尝完每道菜之后，都要漱口再尝下一道，却不说一句评价的话，让宋瑶吃不准老人家是否满意。
将所有的菜色都品尝完之后，画风突转，老人家招呼仆人上桌，主仆俩开始品头论足，很快便把刚才那优雅的吃相都抛之脑后。
宋元宝母子站在一旁，看着前后差距极大的主仆二人，纷纷别过脸去，表示他们欣赏不了这份吃相。
“怪不得你家小子对小食那般挑剔，都是你这手厨艺养刁了他的嘴。”
吃饱之后，老人家擦拭着嘴角，有些不太满意的道：“不过你这菜卖相虽好，口感也不错，名字也都过得去，就是太素淡了些，就这道水煮肉片，勉强有几片肉。这与你酒楼的风格可是大有不同，该不会是为了糊弄我老人家，才故意做这些菜
第一百零四章 脾气古怪(3/4)