如何提升自己店面的星级，是主动出击还是等待wgo的安排？”
“有什么区别吗？”
薙切绘里奈放下茶杯接过话头“每一家获得星级评定的餐厅都要接受wgo的季度检核，升星还是降级全是取决于自己店面的积分。”
“积分？怎么听起来跟职业联赛差不多。。”江云枫撇撇嘴。
“wgo就是借鉴了职业联赛的管理机制。”安妮拿出自己的平板电脑，登上wgo全球官网点开下拉菜单进入一个排名榜一样的表格然后转向江云枫问“这个排行榜你知道吗？”
“世界名厨榜知道啊，大小姐几乎每天都要上来看一下的，虽然榜首已经被戈登拉姆齐占据一年多，但其他名次变化还是挺大的。。。堂岛先辈还排在50名以后呀，咦？四宫学长排名上升了呢，已经挤进前100了！”江云枫拉下排行榜发现随着今晚的年会，榜上的名次也发生变动。排名之后表格首行统一用英文书写着厨师的姓名，往后是所属酒店以及所得的总星数。
世界名厨榜上远月出身的厨师目前排名最高的是远月度假村总料理长堂岛银，远月集团获得的总星数是24颗。最新挤进前一百名的四宫小次郎在巴黎和东京各有一家餐厅，总星数是4颗。难怪今晚的那些投资商们对四宫小次郎会这么热情，细看位列榜首的戈登拉姆齐的数据后江云枫大为吃惊。
对于戈登拉姆齐这个人江云枫还是很推崇的，虽然他粗鲁暴躁，在料理节目上经常喷脏话把选手骂到崩溃。但是那份对待料理的严格和追求极致完美的风格和决心还是得到了广大食客和民众的认可，所以他主持的节目才能风靡欧美。凭借的天分
第三九三章 世界名厨榜 下(2/5)