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食戟之特级烹饪大师

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第四十一章 平凡而不简单
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,不要有负担。江枫也微笑着对大家道谢“谢谢各位,我没有在害怕对手,我只是在想‘便当’跟我们中国人常说的‘盒饭’有什么不同。”房间内知识最为渊博的丸井解释道“便当,最早源于南宋时期,当时就已经被称为‘便当’泛指方便,快捷的食物,后传入日本,先是以‘辩当’‘辩道’之类进行称呼,后跟随中国改称‘便当’。江户时代,便当开始发展出日本自己的特色,随着平民生活水平大大提高,便当也随着豪华起。种类不但有赏花便当、观剧便当、游船便当,更有。幕之内便当在彼时正是于观剧中场休息时吃的便当,现在则泛指菜肴很多的便当。可能是因为日本物产稀少,所以对便当有着很执着的追求,菜式和搭配上都是精益求精,而根据种类不同的便当都有与之相对应的便当盒。根据我的研究,还是无法解释为何便当起源于中国南宋时间,却随着朝代更迭,日渐没落,到了近代更是演变成那些制作粗糙,搭配也不考究的‘盒饭’。”

    江枫听完丸井的解释,略显尴尬的说“可能是因为中国地大物博,在哪都能有新鲜的食材提供,而且中国人号称‘舌尖上的民族’对吃很有讲究,也很有研究,以国人的的天性,有新鲜食材肯定是就地烹饪,不会去吃那口感和温度都不好的便当,久而久之,便当就在中国没落成为将就充饥的盒饭了吧。”说罢,找个借口和众人道别,准备前往薙切宅去找绘里奈问问便当制作细节。

    走在远月校园的马路上,江枫再次抱怨远月没事盖这么大干嘛?时间已经临近中午,出门前,吃了文绪太太准备的早餐现在肚子早就饿的咕咕叫,看还是先找个地方解决午饭问题再继续前往薙切宅吧。路边长椅上,一个

第四十一章 平凡而不简单(2/4)
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