放到六个盘子中。
“哇。。。看起很美味呀,这是什么料理?”幸平创真一脸惊艳的看着盘子中那金黄诱人的料理。“‘乳蛋饼’。是法国阿尔萨斯和洛林地区的乡土料理,现今流行于巴黎的各大高级餐厅,也是午餐的一种,你没去过法国,不认识很正常。”亚伯抓住机会卖弄一下自己渊博的知识。只可惜幸平创真拿着刀叉正兴奋的切割者自己那一份午餐,完全没有配合的意思,只留下自言自语完一脸尴尬的亚伯。
咀嚼着‘乳蛋饼’脆韧的口感让众人一阵惊喜,幸平创真道出答案“牛蒡丝?欧洲人不都是不吃牛蒡的吗?”亚伯解释道“的确,在欧洲,人们都对牛蒡敬而远之,但四宫主厨却能将日本的食材与法国的乡土料理完美的结合,这可是shino‘s总店的主菜级别的料理,不愧是被称为‘蔬菜的魔术师’的四宫主厨!!”
“切还差的远呢。”品尝过自己的料理后四宫小次郎毫不吝啬给自己一个差评。幸平创真惊讶的望着四宫小次郎“这样水平的料理他都还不满意,对自己的要求还真是苛刻!”“是呀,是呀。已经很好吃了,就是量太少。。啧啧。。完全不能支持我完成。。。啧啧。。下午繁重的工作。”江枫直接用手拿着整块‘乳蛋饼’咀嚼着。四宫小次郎推了推眼镜,撇了一眼坐着大嚼的江枫“不够吃你就去做一道,正好,厨房冰箱中有新鲜的虾仁,把当时在远月度假村低下厨房搞砸的那道淮扬菜再做一遍,高唯,去泡壶明前龙井茶,亚伯,开瓶82年的拉菲!”
“是!主厨!”‘忠犬’亚伯拔腿就向酒柜跑去。“员工餐开82年的拉菲,还泡明前龙井茶,预算会吃紧的,主厨。”高唯端泡
第九十六章 实地研修 二(3/4)