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食戟之特级烹饪大师

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第一三七章 南部风味意式肉酱千层面
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为今天意大利面和通心粉的拌酱。赶紧离火准备一下,客人很快就要上们了。”

    水原冬美话音未落,店门被推开所发出的清脆铃声就告诉江枫,客人已经了。洵濑绘里微笑的迎上去递上菜单,询问“先生,有什么能为您服务的?”客人接过菜单,快速的点了几个菜,从点餐的时间看是一位老顾客,能迅速的找到自己喜欢吃的食物。洵濑绘里刚登记完毕开门的铃声就开始此起彼伏,原先空旷的餐厅刹那间座无虚席。东条希与洵濑绘里就如同花丛中的蝴蝶,穿梭在各桌之间,熟练而专业的登记着客人们点出的菜品。然后将一张张便条直接贴到透明厨房的玻璃上。

    “一号桌,干酪海鲜焗通心粉搭配沙拉。二号桌,海鲜肉酱pasta。三号桌,奶油培根蘑菇意面。。。。。”江枫复述着在短短几息之间贴在玻璃上的十几道菜。“不要再发呆了,赶紧干活。”水原冬美递过一盘刚煮好的意大利面“淋上肉酱出菜。”

    江枫拍拍自己的脸,提振精神。接过餐盘,淋上早上炖好的肉酱,在放上几块牛腩与肋排,一道南部风味的炖肉意面这就做好了。放到出菜口,东条希取走意面之时撕掉原先玻璃上相应的便条,随即有贴上新的。一刻都没有停歇,江枫全力已付处理三文鱼,牛排,蛤蜊,牡蛎。制作蔬菜沙拉。各种备料源源不绝的送到主厨水原冬美手中转化为一道道精致又美味的食物。

    玻璃幕墙上的便条换了一茬又一茬,而只有四个人的餐厅就像一台全速运转的机器,虽然安静,但总是以惊人的效率满足着客人的需求。“欢迎下次光临,请慢走!”洵濑绘里微笑着送走最后一桌客人就宣告今天第一个高峰过去,厨房中江

第一三七章 南部风味意式肉酱千层面(2/3)
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