锅盖轻轻被提起，香味就从间隙中喷涌而出，迅速弥散在厨房之中。站在江枫身后的三人仿佛被人狠狠的在脸上揍了一拳，三脸懵逼。这香味实在太霸道了，就以远月十杰之一的薙切绘里奈作为对比，绘里奈的料理就像一位的女王，用高贵和典雅由内而外去征服食客。而江枫今天的这道‘东坡肘子’就像一位霸王，直接蛮不讲理的将食客摁到地上摩擦，让食客不想也不敢说不好吃。
江枫揭开锅盖，蒸汽散去，经过一个小时的小火慢炖。黄酒的酒气已经挥发完毕，冰糖也全部溶解，二者混合成浓稠的糖色汤汁，锅内的肘子也被染上了漂亮的糖色，随着汤汁翻腾的小气泡翩翩起舞。酥而不烂的红肉，油而不腻的皮脂，黄酒久煮后的绵醇，冰糖柔滑的甜腻，馨香深远的香料。视觉和嗅觉上都是刚猛凌厉的拳头，把涉世未深的幸平创真和田所惠打的找不着北。
堂岛银可是站在日本乃至于世界料理界顶尖的人物，岂会被一道料理迷失心智，表面上波澜不惊，其实内心暗自庆幸自己早有准备，不然又要重现秋季选拔赛决赛上的丑态了。轻咳几声，轻笑问道“江枫同学，你的料理什么时候才完成，现在都快中午咯。”
正在用勺子舀汤汁淋在肘子上的江枫闻言，扭头查看墙上的挂钟，惊道“哎哟都这个时间了。创真赶紧煮饭，我着还有半小时就完事。今天午饭就吃‘东坡肘子’。”
“好嘞！”幸平创真欣然领命。见创真开始淘米，江枫又吩咐田所惠“小惠，拜托你去洗些新鲜蔬菜，光这一道菜还是太少了，我做完就趁着火多炒几个小菜。”田所惠闻言，微笑的点点头，小跑出厨房，看样子是要去祸害一色慧的菜
第一五三章 肉之典范(1/4)