“就这些吗？请稍等！”幸平创真自信满满的接下订单，开始着手制作。“哎哎创真，你明白这两道小吃的内容和含义吗？这就大咧咧的接下。”江枫将幸平创真拉到一边低语。
幸平创真不解道“还有什么特殊的含义吗？‘三不沾’和‘鸡蛋灌饼’不都是很简单的小吃吗。这位客人多好，一张‘松’券就点这两道。”可江枫却感受到青年满满的恶意，一点都不友好好吗？创真君。别看‘三不沾’和‘鸡蛋灌饼’都是材料简单，料理也简单的菜式。按照中餐的尿性，越简单的菜式想做好就越考究功力。举个栗子，蛋炒饭。原料就是剩饭和鸡蛋，料理步骤就一个字炒，可要命的就在这个炒字。功力深厚的厨师能化腐朽为神奇，功力不到家的厨师只会让腐朽更加腐朽，连蛋炒饭都做不好，真的会被砸招牌的。
既然幸平创真已经接单，江枫也只能摸摸鼻子认了，说道“那创真你去制作‘三不沾’，我搞定‘鸡蛋灌饼’。没问题吧？”幸平创真一咧嘴，露出大白牙答道“没问题，那么就麻烦小惠炸臭豆腐和派发胡椒饼了”
田所惠点点头，甜甜的为二人加油打气。
掀开大木盆上的保鲜膜，揪出一团发好的面团。江枫先在案台上撒一把干面粉，在将面团摔上去，揉捻挤压直至面团变白发亮。擀成较厚的面皮，舀一大勺昨晚幸平创真做好的油酥（面粉和烧热的猪油按一比一的比率混合而成）放在面皮中间，细心的包起，不露出任何一个缺口。搓圆之后再度擀成薄面饼。
平底煎锅倒入少许油放到火上加热，待油温上升到合适的温度时，江枫操起面皮先在空中转几圈，然后下到锅里。改小火满煎，
第一六三章 第一天 中(1/5)