古朴典雅的白瓷碗中摆着几块没什么特点的鮟鱇鱼肝，没有酱汁，没什么特别显眼的配菜。一切都显得这么普通，甚至有些乏味。皎洁如玉的葱白，翠绿的葱花，浸透酱油而泛灰的萝卜泥。虽然是简单的装盘，但很好的突显了日料的精髓简洁，原味，干净。
出生于渔港小镇，成长在乡土料理店的田所惠见幸平创真端出这么一份乡土气息浓厚的料理，顿时倍感亲切“以往鮟鱇鱼的肝脏我们都是碾碎用做鮟鱇鱼火锅的底料。创真君，没想到你居然会用清蒸这种料理方式，真的很新颖呀。”
“啊啊，小惠酱。你还真识货呢。”幸平创真叼着不知从哪弄的干鱿鱼腿“我老爹开发的隐藏菜单排名越往后越厉害。我到现在为止学会100道，这道‘橙醋鮟鱇鱼肝’排名是88。”
“那创真君，你们家的隐藏菜单到底有多少呢？”
“这个嘛。。。。我也不太清楚呢。呵呵”幸平创真抓了抓后脑勺，憨憨的笑道“经常的熟客们都有自己喜欢的菜品，到店基本都是按老规矩。老爸也不去询问，直接开始料理。至于隐藏菜谱，老爸只给我看过一本，具体有几本我真不清楚。好了，别再纠结这个问题了，绘里奈酱趁热赶紧尝尝吧。”
薙切绘里奈夹起一块鮟鱇鱼肝，伸到琼鼻前小心的嗅了嗅。显然是对鮟鱇鱼的肝脏腥味有所警惕，鼻尖耸动没有闻到预想中的刺鼻气味，这才稍微安心的咬上一口。
“这个口感。。。。”
“怎么会，明明是鮟鱇鱼的肝脏。。”薙切绘里奈睁大双眼“这种肥美，这种绵密。没错就是鹅肝，还是顶级的法国鹅肝！！可是酸爽的橙子醋和鲜醇的
第一九一章 注意脚下(1/5)