太棒了!太棒了!!浓郁而又层次分明的酱香,干燥Q弹粒粒分明,外软内韧的饭粒。咸鲜的火腿丁,脆口清淡的青豆。油脂的使用量精准到令人发指!幸平创真特意从炒饭中间挖下,露出光洁的盘底。除了一层薄薄的油脂反光,没有一滴多余的液态猪油。
除此之外,酱油炒饭咽下后从喉咙深处返一股很奇异的香味,好似多种香料混合的粉末。“酱油炒饭我以前在自己家的店里也做过,老爸的隐藏菜单里也有幸平流特制酱油炒饭,可就是炒不出这样层次感这么强的效果。阿枫,你到底是怎么做到的?是不是有什么秘诀?”幸平创真往自己嘴里塞着炒饭还不忘询问究竟。
“真是让人震撼的料理。”一色慧握着汤勺,闭目享受着舌尖上酱油与饭粒共舞的华尔兹“朴实无华的食材,简单快捷的料理方式。尽然能谱写出这么惊艳的乐章。”
“哎呀,其实也大家说的这么好了。”江枫被捧的怪不好意思的挠了挠头,想经过学园祭的不断练习,自己的综合能力都有显著的提高。特别是眼,手,鼻,耳对火力的敏感度,已经基本恢复到前世七成左右的功力。但其他方面还需勤加练习,尤其以调味最为落后,最多只能同时驾驭三种味型,更别说前世玩出花的看家本领五味调和。可以按照自己的意愿将酸,甜,苦,辣,咸随意组合,且互不干扰。
吃了一口炒饭,江枫眉头微微一皱。果然多加一味调料,稳固的味型三角有崩塌的迹象,就是不能组成四边。暗自叹息,鬼父已经夺取远月茶寮总帅的位置,留给自己的时间已经不多了。新学期开始薙切仙左卫门被鬼父取代,极星寮众人和幸平创真以及自己为了保护薙切绘
第一九三章 姜母鸭(1/5)