“三月三,这不是‘上巳节’吗?和五月五端午,七月七乞巧,九月九重阳都是中国的传统岁时节日。都是踏青,巡游,曲水流觞。古代也是大家族被养在深闺中,大门不出,二门不迈的千金小姐难得的出游机会,也是遇到自己如意良君的天赐良机,哎。。。。随着西式节日的文化入侵,现在中国的年轻人很多人已经不知道这些了。。”听着,听着。江枫不觉有些伤感。
“大过节的别这么伤感嘛,!吃个蜜桔。”幸平创真抓起一个蜜桔丢过去,接着说“我就专门挑选那些要吃特定料理的节庆说吧。四月八灌佛节,这是佛教信徒的节日,各个寺庙在这一天都要举行盛大的佛教大典,庙堂四处的的屋檐装饰着牡丹,芍药百合,紫藤萝,燕子花,堂正中安放释迦佛像,参拜佛像的人手捧甜茶浇灌在佛像身上,洗去尘垢,参拜完后把剩余的甜茶带家研墨,写上“五大力菩萨”数枚,折放衣柜中,据说能避免虫害;如写“八大龙王茶”贴于天井,则可免除天灾。其实这些都是无稽之谈,我压根都不信。”
江枫接住蜜桔,剥皮完就转手扔了去。打趣道“创真,你这么说就不怕佛祖降罪与你吗?”
“切让佛祖找我吧。谢了。嗯真甜。。。”幸平创真接住蜜桔一口吞下,然后说“重点不是礼佛,而是在这一天东京各家日料餐厅都开始贩售最有代表性的美食,鲣鱼。四月份,正值鲣鱼渔汛的开端,源自三百年前江户时代中期的初鲣刺身在吃法上可谓别具一格,独辟蹊径把鲣鱼的美味发挥到极致:鲣鱼卸去头骨后,用铁签将肉身穿起,放在燃料的芦蒿上炽烤,芦蒿燃烧时热能稳定,又带有一种独特的草木熏香,渗入鱼身使气味更鲜美。待
第二零六章 寿喜烧 中(3/5)