到全场就只剩下自己一个人，而所有的观众和镜头也全部对准了自己。主持人也离开评审台到水池边上将话筒伸向爬出水池的江枫。好奇的发问“江枫选手，你花了一个多小时的时间在水中摸索，到底在寻找什么海产？”
江枫笑了笑，把大碗伸到摄像机面前“就是这个，好难抓呀。”
“原是九节虾呀。”徐杰明哈哈一笑“不过这个季节可不是处理九节虾的好时节呀，而且还选了短种类的。一个不好小伙子今晚会有大麻烦。”
薙切绘里奈心下一惊，但不露声色的询问“徐前辈何出此言？”
“九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。而九节虾最好处理的季节是盛夏八九月间，广州虽然还是如春般温暖但也已是深冬。我们且看那小子到底打算怎么弄吧。”
江枫到自己的料理区并没有开始处理九节虾，而是跑到调料区挑选了黄油，麦芽糖，鸡蛋，干淀粉，细碎面包糠，白糖，好几种酒。末了还让工作人员抱一大罐液氮。
“阿枫选的材料应该是打算做炸虾，不过炸虾没有用到这么多种酒呀，绘里奈酱看明白他想做什么了吗？”幸平创真身体微微前倾，低声问道。
“不知道，我也看不懂。”
就在大家的疑惑中江枫抱着所有调料返料理区，先是把两口大锅架到灶上，一口热油，一口热水。取一小锅隔着热水将黄油融化，加白糖和麦芽糖。待糖类全部溶解后用小汤匙将朗姆酒，轩尼诗干邑，白兰地，五
第二三五章 贵妃醉酒 上(3/4)