时间到!睿山枝津也原本冷冽的脸庞泛起一丝狂傲的笑容,把在盆中静置的土鸡取出。手起刀落,寒芒闪烁中斩成小块,与此同时,电饭煲也发出煮饭完成的提示音。按下开启键,电饭煲锅盖自行抬起。浓密的水蒸气散尽后,吸饱鸡汤精华微微泛黄,油光发亮的米饭展现在众人面前。
小碗盛装定型,反扣与于盘上。一旁整齐的码放着细嫩透着淡淡粉红的鸡肉,淋上事先准备好的酱料。搭配一碗炖鸡原汤与蔬菜,睿山枝津也将自己的料理率先摆到评委们面前。骄傲的说“虽然计划被人破坏,但还是要谢谢你们被窝演完这场闹剧。!真是谢礼,快吃吧!”语气透露着极度的骄傲和自负,同时也对自己的料理拥有绝对的自信。
“喔海南鸡饭!!”年长的评委情不自禁的赞美“这是一道起源于中国海南省,但是流行在东南亚已经中南半岛的美味佳肴。被新加坡已经个别东南亚国家奉为‘国菜’。虽说起源在中国,但现今一般美食家都认为新加坡的海南鸡饭为正宗。”
“各地做法大致一样,唯独所选用的鸡不同,海南本地多用产至文昌的文昌鸡。但如今除了在原产地,其他地方想要得到纯种的文昌鸡基本都是一鸡难求。故而,新加坡和东南亚被迫做出改良,选用肉质同样鲜嫩的三黄鸡做为代替。不知睿山九席用萨摩土鸡做出的味道如何?”
“不必多言了!我们开始吧!!”
不再理会化身饿狗的评委,睿山枝津也到料理区,端起最后一盘。走到盯着火苗,百无聊赖到打着哈欠的江枫面前,递过去说道“这是你的份,吃吧!感受一下那令人绝望的差距!”
“正好,没吃早餐
第二五零 天下第一鸡(1/6)