使用的的材料之后反而冷静下。自己的确是麻痹大意，忽略了土豆这样一种可塑性极强的食材。但那又如何，即便是他们完成了也不过是一道‘简单淡口的素乌冬面’我绝对不会认同！
“创真。那我呢？我该用啥增加土豆的口感呢？”江枫弱弱的举手提问。
幸平创真看了看空掉的山慈菇粉袋子，尴尬的答道“额。。。。好像没有什么其他的原料了。。”
“我勒个去！创真你个坑货！！”江枫从炉火中捡出烤熟的土豆，转身就跑出去。正在对自己的拉面精心进行最后调味的薙切绘里奈突然感觉到面前一黑，余光撇见病号服蓝色的衣角，不用抬头都知道是谁，问道“干嘛，有什么事快说？”
“那个。。。大小姐能不能施舍我一个鸡蛋，真的一个就好。”
“自己拿。”
“谢了。”江枫从薙切绘里奈的桌面上抓起一个鸡蛋，转身就跑。“有了，有了！”风风火火的跑自己所在的分会场，幸平创真与田所惠已经把各自的乌冬面呈给远藤品鉴。
看到远藤一脸吃瘪的样子就知道肯定是通过了。江枫抓起桌面上烤熟的土豆，剥去烧焦的外皮用大碗捣碎成粉状。由于土豆是直接用明火烤熟，水分含量极低，不能很好的揉捏成团。
于是江枫便祭出从薙切绘里奈那里讨要的一个鸡蛋，打进土豆泥中搅和均匀后在按顺时针用力搅打使得土豆泥上劲，方便团成面饼。转移到案台上双手使劲揉搓，挤出多余的水分，压实拍干粉折叠切面条。
拎起一根放进汤锅中汆烫捞出，没有散掉。江枫满意的点点头。鸡蛋起了作用，蛋清成功的将松散的土豆淀
第二七六章 面，非面 三(3/4)