吃呀!”田所惠见薙切绘里奈拿起一双干净的筷子准备开始品尝,急忙出言制止。
“没事的,田所同学不必担心。”夹起最先完成的黄油香煎熊肉送入檀口中,虽然已经凉了好在别墅内的中央空调系统把厨房内的室温维持在28摄氏度,所以料理所用到的油脂并没有凝结。
“唔呕”薙切绘里奈才咀嚼了一下就忍不住跑到垃圾桶边吐掉嘴里的食物,还一个劲的干呕,由此可见腥臭味有多么浓烈。接过田所惠递上的温水,连续漱口好几次才将那股至地狱的味道从自己的口腔中驱离干净,说道“不行!这种东西根本上不了台面!!”
“我知道,这些料理全都是失败品。!尝尝这个,我用熊肉味主食材制作的寿喜烧。”幸平创真从炉灶上提下一个口铸铁的寿喜烧锅,摆在薙切绘里奈面前,揭开木质的锅盖。
“不错的完成度。”薙切绘里奈尝了一片熊肉在喝一口汤后说道“用葱段、莴笋。辣椒与熊肉长时间的炖煮,再佐以料酒,浓口酱油,寿喜烧汁使得熊肉本身难以去除的腥臭味变得柔和,总体说是一道非常具有本地特色的基本菜品。”
“是吗?在尝尝这个!!”得到薙切绘里奈认可自信心倍增的幸平创真有拿出另一道料理,只见他把刚煮好的热米饭盛在一个碗里,再从一大碗白味增中挑出事先就腌制进去的熊肉,均匀的铺在热气腾腾的米饭上。操起一直在加热从电茶壶,将里面沸腾的鸡高汤淋入饭碗中“完成了!味增渍熊肉泡饭!”
“真不错!经过味增腌制的熊肉,腥臊味去除的很好。高汤与肉汁的融合在搭配上米饭,不论是口感还是味道都恰到好处。话说幸平你打算就用这
第二八二章 熊(后续)(3/4)