“这个味道。。。。”夏鲁姆闭着眼睛微微仰头细细咀嚼嘴里的食物,含糊不清的说“浑厚香浓的芝士焗饭搭配同样浓油赤酱的蒲烧鳗鱼居然一点油腻感都没有,米饭里参有的大蒜是中和二者的关键!只不过蒜香和新鲜的大蒜有着明显的区别,一点都不辣喉不呛人,倒反像花季少女般温柔婉约。”
“真的耶,米饭里的大蒜碎末出蒜香味外还酸中带甜。”伊斯特说道“不过,夏鲁姆你有没有发现,蒲烧鳗鱼味里还带着一股花香。”
“的确!这是怎么事?”
“花香的源是蒲烧酱汁吧,对不对一色君?你是不是该揭晓答案了”安妮将筷子放在吃光的餐盘边上,双手托着下巴一脸期颐的望着一色慧。希望他能就这道神奇的料理给出解答。
一色慧微微一笑说道“将料理呈现给割腕各位评审的时候我就已经事先说明过了,这道菜品是集合了极星寮全体人员各自的特别食材。所以评审们吃到的每一口都包含着我们所有人对待料理的热情。。。”
“你们的热情我已经充分感受到了,那么就赶紧说说你是如何将大蒜这种有着刺激性气味,也很呛人的佐料和一向以清淡,突出食材本身原味的日式传统料理有机结合,而且还结合得如此完美,没有一丝丝违和感?”安妮直接了当的打断一色慧的话,显得十分迫不及待。
话语突然被人打断,被自己唾沫呛到的一色慧剧烈咳嗽了好一会才缓过劲答道“请几位不要着急,下面我一一解答。首先是芝士焗饭所用到的芝士,是吉野君几个月前用收集的天然纯牛奶亲手制成,而发酵所需的酵母则是由擅长酿造的榊凉子君友情赞助。至于三位评审和
第三零五章 糖蒜 下(1/4)