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食戟之特级烹饪大师

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第三二一章 吉普赛女巫汤 四
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新过了一遍菜谱的江枫并没有发现自己在烹饪过程中出现任何纰漏,或许是调料还没有加完吧。

    感觉咸味足够了的江枫一手搅动着陶瓷锅内不断冒泡的‘淤泥’,另一只手在琳琅满目的酒瓶中挑选出一瓶拉丁文商标棕红色玻璃瓶子的洋酒,手口配合撕开铅封,咬掉木塞将美妙而晶莹剔透的红木色泽酒液倒进锅里,直至倒掉小半瓶才罢手紧接着掺入鲜鸡汤。

    手掌煽动着锅内冒出的热气,江枫细细嗅了一下发现已经完全变了一个味道忍不住吹了一声口哨,得到洋酒滋润的‘淤泥’好似洗尽铅华从紫黑色的泥状变化成透亮的酒红色,就像是脏兮兮的漆黑破旧的女巫外袍褪去之后,出现在眼前的并非是面容枯槁,皮肤松弛苍老的老巫婆,而是一位魅力四射,倾国倾城,身材火辣的妙龄女郎。

    大火烧开观察翻腾的汤内各种煮烂了的蔬菜在不断的游弋。酒精蒸发的差不多了,江枫调小炉火,汤底完成!接下就是调味啊调味。怡人的香味让江枫心情大好,不自觉的就吹起口哨身体也有节奏的摇摆。一株鲜嫩的迷迭香在菜板上砸几下然后揉搓成碎屑撒入汤底,拽过香茅草对折拿鹅卵石砸松植物纤维使得芳香素能更好的释放,绑成葱结模样和手工碾碎的黑胡椒与白胡椒还有大红袍花椒一起入锅。

    最后磨一些柠檬皮屑提味,望着甜菜头和洋酒碰撞出的紫红色浓汤江枫满意的盖上锅盖,在小火慢炖几十分钟就可以出锅了,正准备和面做烤饼的江枫忽然觉得光一碗单调的汤品太没有视觉冲击感了,于是头对不知道在捣鼓什么的幸平创真问“创真,你那有没有什么烹饪时间短,又百搭还很撑得起盘面的东西?”

    “

第三二一章 吉普赛女巫汤 四(4/5)
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