伸的手臂，并且被压住肩膀按椅子。
“急什么？这才刚刚成型我还没有复炸呢”江枫调整着油锅的温度旋钮，等待锅内的热油升温。
“复炸？意思是再炸一吗，不是已经成型了吗为何还要进行这样的操作？”
“这你就不懂了吧复炸是为了让点心更加松脆可口，同时也能补足欠缺的火候，将口感提升到极限。”江枫笑了笑把漏勺浸入沸腾的热油中，短短三十秒后立刻提起，原本还有些塌软的花瓣变得苍劲有力。小勺舀起热油淋几下花瓣平添了几分焦黄。
“完成！我的必杀奥义荷花酥！！”江枫控干多余的油份，将荷花按照切口分成六分送给桌子另一侧的六位十杰，“这是我按照古籍上的记录参照江浙一带的点心改进制作而成，尝尝看对季节性的烘托到不到位？”
薙切绘里奈细细端详着眼前这一瓣荷花酥，从内馅处的紫薯开始颜色由嫩红渐变成粉红最后归于素白。花瓣层层分明光看样子都觉得香脆可口，捏起轻轻嗅了嗅除了油炸的香酥味和油脂才醇厚之外，还隐隐透着一股荷花的清香，看他用和面的水也不是简单的纯净水。
荷花酥入口松脆的感觉理解填满空虚的口腔，唇齿见敏锐的察觉到花瓣一点点的碎裂，在猪油的脂香和紫薯的甜蜜过后占据全身感官的是晨间沾染着露水的荷花清远悠扬的清香。
薙切绘里奈细细评味完毕将嘴里的荷花酥咽下，不可否认江枫的手艺并没有因为离开远月而退步，经过这段时间在社会上的历练反而更加精进。不论是和面的力道和醒面的时间，包馅料的手法油炸时对温度的控制，复炸时精准的时间掌握都无可挑剔。和面用的水
第三七八章 荷塘月色 八(2/5)