味,罗恩闭着眼睛从猫窝里爬出来,直到嘴巴凑到食物上,才睁开眼。
今天的食物是香煎鸡胸肉,配火腿芝士脆饼,还有一小勺凯撒沙拉——新买的猫食盆更类似于小餐盘,分成三格,正好放下三种食物。
“咔嚓咔嚓~”
好吃!
罗伯特的厨艺越来越棒了!
在心里为警察餐厅的主厨点了个赞,罗恩大吃起来。
虽然香煎鸡胸肉挺好吃的,不过火腿芝士脆饼才是主角——西红柿打成汁与面粉充分融合,揉面醒面后擀成薄片在煎锅上煎熟,接着在上面放上生菜沫,西红柿丁,火腿丁,芝士丁,奶酪丁混合搅拌后的馅料,盖上一片方才煎好的薄饼。
将两面薄饼压合,继续在煎锅里翻面煎制,直到混合馅料里面的奶酪和芝士融化,薄饼外皮变脆,散发出火腿特有的醇厚香气。
如果要追求地道的口感,则必须选用切达奶酪与马苏里拉芝士,当然大部分人只要好吃就可以,不会在意奶酪和芝士的品种。
成品后的火腿芝士脆饼,具有西红柿的酸爽与火腿的肉香,同时还有混合奶酪和芝士醇厚口感的美味馅料,如果再有一杯摩卡,就再好不过了。
至于最后的凯撒沙拉里面有面包片,黄瓜,生菜,用沙拉酱搅拌均匀后撒上黑胡椒,口感清甜,还能够填充肚子,相当的不错。
一阵狼吞虎咽,罗恩把猫食盆里的食物吃了个精光,随后又再次酣睡,直到艾玛送上晚餐,才完全精神起来。
第四十一章 天花板上的声音(2/4)