太厚，以三到四毫米为宜，摆上氽熟的胡萝卜，芦笋，鸡蛋条和金枪鱼。用力一点点卷紧。
让寿司放一会儿，用寿司刀切成均匀大小的片段，然后摆盘。
对比着脑海中的寿司制作流程和要点，还真让罗恩找到了两处需要改进的地方——没吃过几次金枪鱼寿司，罗恩找到的毛病都在米饭和调料上。
或许是美国人不常吃米饭，罗伯特煮的米饭太软了——做寿司的米饭不能用煮，必须用蒸的，不能蒸得太软，要稍微硬一点。
而且罗伯特卷的也不够紧，这让寿司的口感立刻变得松散起来。
还有就是调和米饭的寿司醋，显然是罗伯特现调的，按照美国人的口味经过调整，糖多放了一些，太甜了，并且没有煮过。
一般按照日本寿司的标准，醋糖盐5:2:1的比例，在拌匀后还要放进锅里加热融化，并且不能煮沸。
“喵呜~”
就这样吧！
在身前摆动的毛爪闪电般出击，在最后一个圆圈上按了一下，接着又在另外两个圆圈上按一下，罗恩甩着尾巴心情愉悦地向着门外走去，留下身后一脸懵逼的罗伯特。
“唉~，唉~，橘子。”
“你的评价到底是什么啊？”
罗恩的动作虽然快，不过还算可以看清——罗伯特看着罗恩在黑色圆圈里按了一下，自然认为罗恩觉得自己的寿司需要改进，但是罗恩随后的两下，又让他糊涂了。
他拿着纸板追在罗恩的身后
第四十六章 金枪鱼寿司(4/5)