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慢烤牛胸肉是德克萨斯的经典做法，主料是一大块厚重的牛胸肉，配料则是切成块的苹果和洋葱。
把浸泡腌制过的牛胸肉肥的一面朝上，抹上红糖，盐，孜然等佐料，放在满是配料的烤盘里，浇上红酒醋，酱油，啤酒，烤肉酱，用锡纸裹上后在烤箱中低温烤制一个半小时就可以了。
这种烹饪方法可以在烤烂牛肉的同时，最大程度保持牛肉的柔软和湿润，但牛肉中的油水也都被烤出来了。
不过，这不是问题，只要把烤盘里和苹果洋葱汇合的酱汁重新浇上就可以了——毕竟这道菜肴的最大优点是可以一次性烤出一大盆，足以喂饱今天在坐的所有人。
当然，还有猫。
“喵呜~”
好吃！
撕咬着很烂的牛肉，罗恩心情舒畅——为了照顾家人，苏珊大妈没有加上德州人必备的辣椒，让这道慢烤牛胸肉少了一点地方特色，但是味道依旧很赞。
而且不光是罗恩，连愤怒猫梅德也吃得相当开心——野外猫咪会自己捕猎吃的都是肉类，买到的猫粮中大部分也含有肉，所以这道慢烤牛胸肉梅德也是可以吃的。
甚至在迪塞尔一家围着餐桌大快朵颐的同时，还发生了一件有趣的事情。
对出现在家中的愤怒猫很是好奇，吃完自己食物的缇娜在梅德身上闻来闻去，突然伸出舌头在梅德的脑门上舔了一下——就这一下，敢于和罗恩拼爪子的梅德竟然整只猫都僵硬了。
第二百六十五章 带回家(4/5)