”
钱浅挖了一口柠檬挞放进嘴里,柠檬的清香在口中扩散,微微酸甜,刚好中和了鲜奶油的甜腻,腌过的柠檬皮本身就非常好吃,再配上一旁的香脆的椰子饼干,的确是一道很有创意又好吃的甜点,一旁一起试吃的厨师纷纷赞不绝口。
“味道不错。”钱浅点点头:“真精致,我觉得没有缺点,就是制作太麻烦了。”
“有个不错的评语已经很不容易了。”付清瑜笑着捏了捏钱浅的鼻子:“我知道,如果让你选,你一定更喜欢我在家给你做的那种普通的柠檬挞。”
“你说对了。”钱浅笑起来:“如果让我选,我更喜欢你在家里给我做的那种柠檬挞。但是很显然,如果在店里卖,这么有创意的甜点一定会卖得很好。这柠檬挞做起来这么麻烦,定价得比其他甜点贵才行。”
付清瑜的柠檬挞一经推出果然大受欢迎。这么精致的甜品当然只在晚餐时段才提供,因此想要吃到全城最出名的柠檬挞,需要晚餐时段光顾才可以,没过几天晚餐的上座率就高了起来,居然也开始需要预定了。
这一天晚餐时段,大约九点左右,正是后厨忙碌的时段,外场服务生突然匆匆跑进了,跟付清瑜说,有客人请他出去一趟。
这种事倒也常见。客人用完餐如果特别满意,有时会请厨师出去见面表示致谢,因此付清瑜出去,钱浅和其他厨师倒也没有特别在意。
不过这一天倒是奇怪,付清瑜出去没两分钟,又匆匆跑回了后厨,一把抓起钱浅的手,拉着她往外走。
正捏着一颗白松露检查品质的钱浅只来得及小心翼翼地将松露放在工作台上,就被付清瑜拉着一
第1274章:名厨,我有其他职业规划(41)(2/4)