无心把事情搞得太严重，那些富家太太到现在都还不太敢出门，即便是其他城市想要来一品美味的女人，看到本地新闻估摸着也都躲在酒店不敢出来。
原本一个时段的营业额超过150万，现在连一个零头都达不到，无心的祸害，妈的杀他都不解气。
就这两天时间都害自己损失七八百万了，再加上长期影响，损失恐怕会超过两三千万，甚至更多。
但是事情已经这样了，人也被自己烧死了，埋怨也没用，送走最后一个客人，陈锋开始研究自己的美食。
现在厨神食谱上还没有打到100美食相似度的美食，还剩八个，白粥，米饭，海鲜炒饭，青椒肉丝，糖醋排骨，香烧带鱼，宫保鸡丁，辣子鸡。
白粥和米饭想要达到100的美食相似度非常困难，这一点陈锋还是有自知之明的，绝大多数看起来最简单的东西，往往越难做到极致，青椒肉丝和糖醋排骨的美食相似度都已经超过90，得，把这两道菜给攻克下来再说。
青椒肉丝是一道相当简单的菜，不论是配料还是烹饪过程都很简单，但是这道菜非常考验对火候的讲究。
炒肉的过程中需要对油温有着100的把控，油温过高会瞬间让肉丝变柴，失去口感，油温过低，无法锁住肉的原味，肉在八分熟时加入青椒，待肉全熟，青椒刚好软嫩。
但是……
第一道，失败。
肉下锅的时机不对，肉炒的太干了。
第二道，失败。
陈锋尝了尝，起锅的时间稍早了那么一丁点，虽然肉已经全熟，但是青椒还透着一股青味。
第551章 老婆来查岗(3/5)