他这火锅城面积不小,装修也够档次,这种稍微贵价的,也能有人消费得起。
当然,便宜的肉类肯定也有,那些才是主打赚钱的。
因为便宜,点的人多,所以相对来说,赚钱还是要靠普通菜品。野鸡火锅这种贵价货,只能打响名头,打出特色而已。
程赫细细的品尝着,说道:“这野鸡也只能这么做了,说是野的,也还是养殖的,味道赶不上真正的野鸡。但是做火锅的话,味道调料足,能掩盖很多缺点,也能吃得香。”
吴文波赞道:“了不起,你这一吃,把我的生意老底都掏出来了。我这大厨是个亲戚,对这个很有一手,生意都靠他!”
程赫笑而不语,那是当然了,做大厨的首要得会吃,自己都品不出味来,说不出一些见解,怎么能让厨艺得到顾客的肯定?
话说,现在各地都很流行各种美食节目,程赫以前就有一次看到过一个很奇葩的节目:那是一个类似于脱口秀的美食节目。
整个节目做下来,都没有进过厨房,没有锅,也没有菜品,更没有人做菜。这档节目,全靠主持人一张嘴,吧啦吧啦说完就行。
但就这一“说”,却是能说得妙趣横生,有滋有味。
那个主持人,曾经也是个得过证书的金牌大厨,除了厨艺了得之外,口才也是了得。
所以程赫觉得那档节目奇葩,它是美食节目,却没有出现任何实际菜品,但被他说得津津有味,听着都流口水,然后就想学着做的试试。
那真是有一定才华的人。
美食方面,别看人人都要吃,但吃出什么结果来,还真不一样。
第三百二十三章 租门面(3/6)