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胤祚见杨亭之在他面前不见拘谨之态，反而随意自如，不仅对杨亭之高看了几眼。
待两人坐定后，胤祚道：“杨掌柜可知道我要请您吃什么？”
杨亭之笑笑：“火锅都摆上了，贝勒爷为何要明知故问呢？”
胤祚道：“确切的说是自助火锅。”
杨亭之奇道：“哦？自助二字和解？”
“所谓自助嘛，说白了就是交了钱就想吃多少，吃多少，不知杨掌柜觉得，以这种方式经营酒楼如何？”
杨亭之思量片刻，道：“在下窃以为此法不可。在下认为此法最重在于定价，然定价过高，未必有人肯去；定价过低，则会赔本，而个人胃口又不同，这其中尺度实难掌握啊。”
胤祚大笑道：“一针见血啊！杨掌柜不愧年纪轻轻就接手了家中生意，本爵敬你一杯。”
杨亭之忙叫“不敢”，与胤祚碰了一杯后，一饮而尽，心中却对胤祚不以为然，一个刚结婚的小孩以为随便想出个主意，就能抓住商机了，还故作老成的夸自己年纪轻轻，真是可笑。
胤祚喝完酒笑眯眯道：“杨掌柜等了许久，想必腹中饥饿难耐了吧。”
经胤祚这么一提醒，杨亭之才发现，自己早已是饥肠辘辘了，他早早的就被小吴子叫了，苦等了半天，加上胤祚准备火锅和羊杂汤拖了许久时间，胤祚后又与他攀谈许久，坐下后也一直没动筷子，此时问道火锅里的香气，看到一桌子的食材，顿觉腹中如同火烧一般。
杨亭之便道：“实不相瞒，在下……却有些饿了。”
“哈哈……好，那咱们就用饭吧，不过动
第二十章 自助餐(5/6)