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只要是按照他给予的配方来做,那么,做出来的味道基本上不会有什么变化,正是因为这样的一个原因,到肯德基或者麦当劳那边去吃饭,吃的味道几乎是一致的,没有什么太大的细微变化,哪怕是天天吃肯德基麦当劳的人,也是吃不出来味道有什么地方不同。
李忠信对于这个调料的事情,很是上心,他心中也是有了那种让白奉义搞那种全国考察市场进货的想法。
中国地大物博,什么地方出最好品质的调料,那都是有数的,忠信连锁超市需要大量的干调,忠信快餐也需要大量的干调,那么,采购这个地方必须要做好。
忠信公司这边不但要把调料这个方面的事情做好,还要把这个做精细了。
什么产地的调料,价值多少就是多少,档次一定要分开,忠信公司售卖的东西,都是那种好的东西,绝对不允许在其中出现残次品之类的东西。
调料的品质好起来了,质量方面基本上做到统一了,今后忠信快餐的事业才能够做大做强。
就比如说,中国人在这个时候最喜欢吃肯德基那边的那种番茄酱,特别是那种薯条炸出来以后配上番茄酱,简直是一种美味,让人有一种吃到嘴里很享受的感觉。
李忠信在过年之后也是和王波洪斌两个人说了一些这个方面的事情,忠信快餐之前用的番茄酱,是合肥那边的一个小厂子生产出来的,现在已经有一些供货量上不来的感觉。
忠信公司当中不光是忠信快餐用番茄酱,忠信超市也是卖这个东西的,那边的产量已经跟不上忠信公司的用量节奏。
李忠信想到的是,是不是
第一千两百六十八章数据化(2/4)