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我的1982

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第八十一章来新人了
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 没有多放代金券的原因很多,毕竟现在是八二年,一个小孩子一下子拿出来太多的钱,也是没有啥用的。

    圣诞节这天正好是星期六,李忠信告诉冯小武,让他到菜市场的回民商店那边去买一些上好的牛肉,如果有上好的牛肚,更要买几个,晚上他要在忠信公司那边吃水爆肚。

    李忠信记得很清楚,这个时候想要吃上一顿比较好吃的水爆肚十分不容易,关键是价格太高,一般人吃不起。

    正宗的回民饭店倒是有几家不错的,可是,重生之后的这段时间,李忠信却一直没有去过回民饭店。

    因为在他的印象当中,八十年代江城这边的回民饭店的卫生条件都不怎么好,除了清真寺那边回民死人时候弄的饭菜还算过关之外,其他的那些饭店的卫生都不太好。

    今天李忠信让冯小武去购买牛肉的时候猛然间想了起来,重生之后还没吃过这个呢!他立刻就萌生了吃水爆肚的念头。

    至于要买下来几个,李忠信也是想明白了,他家里面得送一个,姑姑家得送一个,忠信公司这边十多号人,怎么也得需要两个才能够吃。

    牛肚如果买到的话,李忠信还告诉冯小武,要在菜市场门口的那家现磨香油的大名府杨家纯芝麻香油那家买上几瓶芝麻酱,到时候吃水爆肚的时候用。

    水爆肚是京津两地特有的清真风味小吃,所谓水爆肚,就是把羊肚或牛肚(包括千层百叶)切成细丝,放入开水中焯一下,将其爆熟,要恰到好处,才能保持肚丝的鲜、脆、嫩、爽口。

    吃爆肚时,必须要趁热蘸佐料吃,才能构成其特有的风味。作料置放于小碗内,其中有酱油、醋

第八十一章来新人了(2/6)
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