一会儿，公良就看到山藤的根茎，顿时更加卖力挖了起。
本在水里捞鱼的小石兄弟看到他在崖壁边挖东西，也好奇的跑过看。
挖了一会儿，山藤底部的根茎现出原形，只见一窝十几个大大小小的根茎躺在那里，看得他目瞪口呆。这还是他以前见过的老鼠瓜吗这分明比他以前见过的大蕃薯还大。
小石看到挖出的老鼠瓜说道:”阿良，你挖这东西干嘛，又不好吃。”
公良诧异道:“你吃过”
“吃过，阿爸以前挖过，粉粉的，又粗，也不甜，连小小石都不吃。”
小小石胃口一向奇好，能让他不喜欢吃的东西还真是少见，看这老鼠瓜味道真是不怎么样。
公良也不管这东西味道怎么样，当下就把所有老鼠瓜都挖出，在水中洗净，然后切了一小块尝了一下，味道和以前见过的老鼠瓜一样，看真的是了。真没想到这里的老鼠瓜进入这么大，以现在的个头，再叫老鼠瓜已经不合适，以后就叫山薯吧!
将山薯收拾干净，公良又和小石兄弟把编好的鱼笼捞满鱼，这才一起家。
晚上，公良将捞的鱼煮了一笼。
这种在山间溪水中长大的鱼虽然小，味道却十分鲜美。在公良前世的古代，并没有味精那种提取的增加鲜味的东西，但却有人将鱼肉与羊肉同烹，得到鲜美的滋味，所以才有了”鲜”这个字。
公良看鱼肉鲜美，就把剩下的小鱼用盐腌制后晒干磨成粉，当成天然味精使用。每次做菜时放一点，味道顿时变得鲜美无比。
挖的山薯被公良用石磨磨成浆水，然后用编得细密的筛子筛去里面的
第十章 山薯(2/4)