李白挑了挑眉毛,轻描淡写地说道:“小菜一碟!”
主力硬菜有了,还得再来一个主力硬汤,海陆空三军齐备才行。
他看到了土豆,还有一大块新鲜的肋排,约摸有三四斤的样子,歪了歪头,说道:“有党参吗?”
苏眉疑惑道:“党参?你要做什么?”
“东南亚的肉骨茶,味道超赞的。”
李白大力推荐。
曾经跟着安全局外勤在大马打零工的时候,天天炖这个,都已经熟悉到不再需要调料包,自己就能配出独门秘料。水印广告测试 水印广告测试
“诶?你会做这个?”
苏眉看着厨房里的食材,十分惊讶。
老妈要做什么菜,她自然是知道的,但是现在已经明显歪楼了好么?
“当然!天气这么热,肉骨茶最滋补。”
亚洲热带地区最流行的汤品就是肉骨茶,李白理所当然的选择这个,也算是拿手绝活之一。
“没有,要去买,小区对面就有药店。”
苏眉想了想,家里倒是有红参和西洋参,却没有党参。
“你记个方子,照着去买,就当是抓中药,先买一份,要是觉得肉骨茶好吃,自己以后多买几份备着。”
李白一边说着,一边开始拾掇肋排,刀走若游龙,将肥肉部分一一剃下来,只留下瘦肉,然后将每一根肋排分开,拦腰斩成两段。
肉骨茶的肋排一定要大,肉要多,吃起来才过瘾。
“嗯嗯,你报,我记得住。”
苏眉也没有找纸和笔,直接指了指
第783节-上菜(2/6)