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山野杂家

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第一百八十六长 老茶新叶(补一)
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风茶场没有倒闭的时候,李家坳的大部分村民都是东风茶场的职工。

    风光的时候,东风茶场的茶叶作为省里开会时的指定用茶,即便没有西湖龙井、滇南普洱、闵州铁观音等那般全国知名,但在中江省享有盛誉,一度占据了中江省百分之三四十的茶叶市场,尤其是在温安市,几乎全民都喜欢喝东风茶场的茶。

    可惜在二十多年前,随着一批老的茶艺工人退休,东风茶场茶叶的品质下降,市场占有率逐渐降低,到后东风茶场整片大茶山都长不出新芽,就直接倒闭了。

    现在东风茶场重新长出了新芽,让上了年纪的村民情不自禁地忆起当年的场景。

    “真地长出茶叶了!”,李建国望着满山遍野鲜翠欲滴的新茶感慨着。

    “是啊,多少年了,咱们小的时候,就是在茶山上长大的!”,李大江也感受了一把忆杀。

    “这茶叶看着挺嫩的,也不知道品质怎么样!”

    李常武家比较特殊,是李家坳唯一一家将打猎传统传承得比较好的,所以对东风茶场的感情一般,摘一枚嫩叶在口中咀嚼着道。

    “茶叶的品质是一方面,制茶的手艺也非常重要!”

    李大海的年纪稍大,性子又沉稳老实,在东风茶场当过一段时间的制茶学徒,对茶叶的了解稍微多一点。

    “当初改革开放,大家都一门心思往岭南省跑,哪有闲情跟着老一辈学习制茶的手艺啊!“

    “是啊,现在制茶的手艺都失传了,也就大海哥懂点“

    “不不不,我也不行!以前我也就是帮忙打下手,都过去几十年了,早忘记得差不多了!”


第一百八十六长 老茶新叶(补一)(3/4)
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