，实在心酸。
见张国强没反对，张晨拍了下手，“好，就这么定了，我去买肉和配料，你们等着就行。“
没过多久，张晨就从自由市场到家里，提着三斤切好的羊肉片、两斤木炭和一些蔬菜、鱼丸、蟹棒还有各式各样的香料。
小姑一遍帮张晨洗菜，一遍埋怨道：“你这孩子就知道乱花钱，咱们这么几个人，吃一斤半就够了，买这么多也吃不了啊。“
张晨满不在乎的道：“小姑，我妈一会儿就该家了，这些羊肉不多，肯定吃得完。“
北方的火锅，叫做涮羊肉，用的是烧炭的铜火锅。主要涮的就是羊肉和白菜，锅底一般都是清汤锅底，里面加上蒜、葱段、姜，有条件的还会加一点干虾提鲜。
小料的主料就是麻酱，加上一些韭菜花、腐乳，用肉片蘸着吃。
可张晨这次做锅底，并没有按照以往的方式下料。
张晨依次把自己买的香料和药材投进锅内，在锅里加上高汤，点燃了铜锅。
没过多久，锅里传出阵阵异香，苏文锦正好推门，惊讶道：“晚上吃的什么啊？这么香？“
张晨笑着把苏文锦拉过做到桌子旁，“妈，今天我请你们吃火锅，锅底是我做的，你们尝尝好吃不好吃。“
这时小姑在厨房叫到：“晨晨，你没买韭菜花，没法配小料啊。“
张晨把小姑也拉到桌旁坐下，道：“小姑，你们就坐下等着吃就行了，我这火锅啊，不用蘸小料。“
“不用蘸小料？“客厅中几个人面面相觑。
张晨把蔬菜和蟹棒、鱼丸等配菜也端到桌上，又给每人面
第52章 吃火锅(2/4)