大不了就不吃嘛,总是要先试试的。
干锅的做法十分复杂,而且食材也不是很全,主要问题是底料还需要进行配置,否则做出来也没有干锅的味道。
楚飞挠了挠头,虽然有些麻烦,但他想做的事情,是一定要去完成的,况且,又不是不可能做到。
放下心中的思绪,楚飞有些生疏的熬煮火锅底料,顺手处理着手中的食材。
主料切开,香菜切段,土豆切条,火锅底料完成后盛出,起锅将主配料炸至酥软。
另起锅烹葱姜蒜汁,入炸好的土豆条翻炒至熟,盛出备用。
入火锅底料,将花椒,麻椒,辣味蔬菜编炒出香,下入主配料翻炒均匀,撒孜然,芝麻,摆上香菜,出锅装盘。
“叮~恭喜宿主研究出新的菜肴,请宿主为菜肴命名。”
“干锅脑袋瓜子。”
“叮~啥?”
“干锅脑袋瓜子啊。”
“……菜肴命名成功,请问是否加入菜单?”
“是。”
似乎是楚飞起的名字让系统有些无语,例行询问的时候居然出了一些小小的错乱。
但是楚飞对自己的起名废也没有一丝觉悟,他倒是觉得自己起的名字挺好,主题清晰,一目了然,比那些乱七八糟的名字强多了。
只要菜坐的好吃,名字什么的并不重要,就像以前一些老牌的星级酒店,菜名往往都非常朴实。
虽然过程并不算特别繁琐,但是做这道菜还是接近用掉了近两小时的时间,主要是火锅底料太过于费工夫。
但是看着眼前的美食,楚飞心中也颇
第五十一章 干锅脑袋瓜子(2/4)