“莫动，莫动。”店老板制止了想要抬脚的江华，他拿了一个拖把出说道：“坐一下嘛，把鞋底在拖把上蹭蹭。”江华坐在温莎椅上把脚底的浮尘给弄干净以后，老板又把她刚刚踩出的鞋印给拖了个干净。
“是吃饭的？”老板把一切处理完后对着坐着的江华问道。刚刚打量着老板有些罗有所思的江华过神点了点头：“在店门口闻到香味就进了。”
“闻香而啊。”店老板的表情有点自得：“本今天是整备，明天才开业的。我定的招牌还要明天到。不过既然是闻香而，那么就破例给你做一个，让你当本店的第一个顾客！想吃什么？”
江华眉毛扬了一下：“你刚刚在炒什么啊？”
“咸菜竹笋炒肉丝。其他的菜色都是新鲜的好吃。但是咸菜竹笋肉丝却是要放一晚上第二天锅才好吃。所以先备着，留着明天锅。”店老板如此说着：“怎么想尝尝？不过现在没有熬粥，空口吃太咸了。”
“有面吗？”江华想着咸菜笋丝炒肉做面条的浇头也是极其美味啊。
啪，店老板一拍巴掌：“还真有。不过不是鲜面，而是干面。红汤面是做不了的，要么我给你做碗烂糊面？”
江华有点意外的看了眼店老板，这家小店不大但是店老板会的东西不少啊。她点了点头客气的应道：“好啊，幸苦了。”
“不幸苦，不幸苦。”店老板连连摆手：“我现在下面给你吃啊。”
“哈？”江华为什么感觉自己好像莫名被人占了便宜？
烂糊面，淮海市的一种极家常的食物。实际上许多饭店不供应烂糊面已经很多年了，从前出门讲究排面
第二章 煮一碗烂糊面(3/6)