天明明是卖简餐的，今天怎么就卖羊汤了?这店到底卖什么?
张桐直说:”我今天做什么就卖什么每天的菜单都不一样”
有的食客很感兴趣的说道:”这不就和深夜食堂很像吗?老板能不能单点别的，弄成只要你会做，大家点了就能做的那种模式?”
张桐摆了摆手:”那可没办法备货，我不喜欢把食材放上好几天还接着卖虽然不会坏但是味道就没那么好了”
张桐这样说话让一众食客感慨老板的良心张桐卖的羊汤不算便宜，二十五一碗但是吃起很真实，味道不复杂就是真实要是嫌味道淡可以自己在家加辣油陈醋胡椒，把清淡的羊汤变得浓墨重彩，火辣异常
张桐的店没有那么多规矩，不会定死了客人一定要要按什么什么方法去吃，或者说不让客人在加其他的调料用这些规矩美其名曰:料理的精神
张桐对此向嗤之以鼻，每个人的味觉都是不同有人爱吃甜，有人爱吃辣，有人爱吃酸有人喜欢清淡就一定有人喜欢火辣
你非要让习惯了吃清淡的肉饼炖豆腐的人吃麻辣猪脑花，并且还是加麻加辣版的对方会觉得好吃?恐怕连味觉都被麻辣没了
熬一锅羊汤，做一个最基础的基底最后除了一把盐以外，其他的调味都交给食客自己解决清爽或重味任君选择
在秋冬降温时节这火热的羊汤滋润了不少食客的胃到晚上七点半张桐准时关门实际上羊汤和羊肉还有剩但是羊汤羊肉不怕放，明天在卖一天都没问题
张桐关门到不是完全是因为自己想休息了，还有一点，他看了看时间晚上七点半了，下午出门带队去抓人估计现在还没有
第二十七章 献殷勤(5/6)