没有太多的时间为晚饭准备食材。
张桐一合计干脆今晚就暂停营业算了，就当牛犇包场好了。自己也可以放一天假。
酱油西餐这种东西其实是一种很有意思的产物。实际上传统中国是一个非常包容并且对外文化接受度很高的国家。
这种包容是源于一种文化自信，而在食物上这种包容性也体现的淋漓尽致。
比如说面，中国传统是没有小麦这种东西了。而在今天，全中国却有百分之三十五的人以面为主食。
中国明明是通过张骞出塞打通的西域丝绸之路才得到小麦的文明，但是中国却是世界上第一个将小麦制作成面的国家。
而之后，面又通过丝绸之路传到了西方，形成了人类流传到了现代文明依旧食用的模样。
面对陌生的东西，我们的祖先从都不是以一种抗拒的心态对待。而是如同赤子一般充满好奇，总是愿意尝试。
不过历史的车轮在转动的时候，曾经的赤子成了垂暮的老人。他开始抗拒一切他所不了解的东西，顽固而守旧。一直到人用枪炮逼着他重新开始学习。
而淮海的诞生就是如此。
百年前，淮海是个不值一提的地方。但是因为坚船利炮的关系，这里被迫成为了一个通商的口岸。
大量的西洋人带着他们的货物、文化、语言、思想当然还有食物，登陆了这个从前的小渔村。
淮海市值得辉煌和夸耀的历史不长，这里见证了一个腐朽王朝的倒毙，也见证了一个新生政权的崛起。
百年间，这座城市深受西洋文化影响。而酱油西餐的诞生就是源于对西洋食
第五十七章 母与子与酱油西餐（上）(3/4)