对青年男女说最是浪漫。
湖边生长着很多水草，野竹芋、香蒲草，还有高大的菰。
菰是很强壮的水草，它们能长到比人还高，郁郁葱葱、粗粗壮壮。
这种植物是多年生的水生草本植物，如果没有挖出茭白，它们冬季干枯后，年还会再生长出。
茭白能吃，但不是什么美味，龙涎湖周围的村子虽然不富裕，可没有穷到吃不上饭，所以没人抢着挖茭白。
而且不是所有菰都适合挖出，每年都有一些新生出的小菰，这些根系没长成茭，挖了也是白挖。
另外，当菰这种植物长到有人高的时候，那就不能吃了，它的茭很大也很柴，没法做菜，挖的是一米多高的那种，它们孕育的茭白最是鲜嫩。
敖富贵带了铁锨，他往手里吐了两口唾沫，道：“老少爷们，燥起！”
敖沐阳给了他一个白眼：“精神病又发作啦？老老实实的干，别在这边挖，这里长得是熊茭，不好吃。”
在他们面前一堆茭白在风中摇曳，虽然不是很高，但却很粗壮，这就是熊茭。
其实熊茭的名字确切说是雄茭，茭白是菰遭受了黑粉菌的感染，无法抽穗长出米，茎秆变态成为茭白。
其中有一些植株很强壮，即为雄茭，它们抗病力特别强，黑粉菌的菌丝不能侵入，不能形成茭白，到了夏秋季节它们的花茎会伸长，然后抽苔开花，非常好看。
敖富贵一铁锨下去，这时候不能拔出铁锨或者将它铲起，铁锨的作用是斩断它的根系，然后将它的植株提起。
他提起一根菰抖擞了一下，没有膨胀突起的茭白：“靠，
167.挖茭白（我这么帅盟+5）(2/4)