们是为了山珍海味的?不是,他们就是想吃纯正的渔家菜,你平时怎么做就给他们怎么做。不过,你做的时候带口罩,要讲究卫生。”
他又进屋对廖喜等人解释:“我嫂子这里不比饭店,菜的品种少,但都是当季菜,也都是自己种的菜,海鲜更是我们村里人现捕捞上的,行吗?”
廖喜身边一个胖中年人操着外地口音说道:“这样好呀,酒店我是吃够了,就吃这样的渔家菜,越地道越好。”
敖沐阳笑道:“这你放心,绝对地道!”
安排了廖喜等人,敖沐阳亲自下厨帮忙处理了黄鳝和泥鳅。
一行人买了不少,他拿出一些现杀现做,剩下的则用泡沫箱装了起,他让敖小牛去龙涎湖挖了湖泥放入箱子里,这样泥鳅和黄鳝可以活好几天。
黄鳝汤、溜鳝片、酱烧黄鳝、黄鳝饭,泥鳅炖豆腐、泥鳅烧渔家腌菜、梅干菜炒泥鳅、粉丝蒸泥鳅,他将这两道菜玩出了花。
宋秋敏催促道:“阳子这事给我行了,咳咳,你别麻烦了,你快出海吧。对了,嫂子这里腌了些萝卜干,你带上点。”
敖沐阳笑道:“今天我做,你跟我好好学着,嫂子,以后再有这样的客户我都介绍过,起码能给你们赚出生活费。”
被这事一耽误,他出海就晚了一些,不过并非每次出海都得有收获,偶尔没有收获也正常。
渔船在外面转了一圈没有碰上鱼虾群,敖沐阳在海底找到了一些螃蟹,让敖大国等人下海去捞了上,起码能赚油钱再赚个人工费。
他没事干,就拿出了从宋秋敏家里带的腌萝卜。
敖大国随身带着一壶
179.地道渔家(均订+1)(3/5)