“是先生小姐自己开，还是我帮你们开？”
赵红兵说：“请你帮我们开吧！”
服务员将红酒摆好，拉开封口，固定了开瓶器，不停地旋着，只听“砰”的一声脆响，酒瓶被打开。服务员很专业地为他们倒了浅浅一点酒，问：“三位还需要什么吗？”
赵红兵说：“谢谢！不再需要什么了。”
服务员说：“那我不打扰你们，愿先生小姐在花好月浓留下美好记忆！”转身走出房间，带上房门。
赵红兵托起酒杯，轻轻旋荡。
小雅好奇地望着他，问：“喝红酒有很多讲究，是吗？”
赵红兵说：“是啊，我也是从一些外国朋友那里学来的。首先，倒入少许红酒，千万不要倒太多。用手掌的体温将红酒润热，同时象我这样旋荡，让红酒充分与空气接触氧化，荡出酒中浊气。这是第一步。第二步，用鼻子嗅闻品评，感觉酒的芬芳和品质，这酒不错。第三步，浅尝酒味，不要把酒匆忙咽下。用舌头将酒卷入舌间，慢慢研磨，让味蕾体会酒的好味道。我先做个示范，来，drkatoast!”
三人碰杯，喝了一口。赵红兵说：“都有点饿了吧，先吃一点再慢慢喝。”
小白说：“饿死我了，就看着你们打情骂俏流口水了，我先吃。”
小雅见她一口一口往嘴里不停吃，真的饿了，捂着嘴笑。
赵红兵也不是太讲究的人，嘴里嚼着，说：“你也吃啊！这里的菜不错，多吃点！”
小雅答应着，挟了一筷菜到碗里，说：“我不太饿，平时周末回到家里，吃得比这还晚。我也吃不了多少。”
第十九章 花好月浓(7/9)