大厨，这鱼汤还能比胖子大叔的拿手菜好喝？
“确实很期待啊，既然小艺都说了，那就给我份酒糟鱼吧。”姬成雪儒雅的一笑，眯着眼。
欧阳小艺面无表情的看着他，说好的人与人之间的信任呢？
“那我就点份鱼头豆腐汤吧。”肖烟雨柔声道，她的声音依旧是那么的好听，宛若空谷莺啼。
“我我还是加强版蛋炒饭吧。”肖小龙好蛋疼他根本没有料到步方会在今天出新菜品，所以带的元晶根本不够，小店又不允许赊账。
“好嘞，等着吧。”小萝莉认真的记下三人所点的菜品，然后便是朝着厨房窗口跑去，将菜名纷纷报给步方。
“好了，知道了。”步方面无表情的点点头，然后转身开始准备食材。
有人点了酒糟鱼么？步方心中一动，也是有些期待。
他走到了酒缸面前，揭开了布盖，顿时浓郁酒香冲鼻而，醉人的香味让他脸上不由的浮现一抹酡红。
将昨晚放置在其中腌制的三阶冰海鱼取出，冰海鱼淡蓝色的肉质如今已经因为腌制而带上了点点粉红，味道浓郁，质地浓稠的酒糟将三阶冰海鱼里里外外的覆盖。
步方将冰海鱼体外的酒糟扫除，保留了腹中的酒糟，尔后摆在案板上，用菜刀在鱼身上划了几刀，这是为了使在蒸制的过程中能够充分的让鱼肉入味。
小心的将三阶冰海鱼摆盘，摆在了系统提供的青花瓷盘上，放到了蒸笼之中，开始蒸制。
这个过程大概需要十分钟左右，所以步方开始准备鱼头豆腐汤，已经煮了几的步方，已经能够十分熟稔的处理这道菜肴，行流水的
第二十二章 十里飘香酒糟鱼(4/5)