。王浩喊道:“张三狗,取一把木凳过来,你负责监测上方清水的热度。马得草,你去提一桶冷水,再拿一个空桶。”很快,导槽中滚下了第一滴酒。王浩目不转睛地看着导槽端口处悬而未落的酒滴,心中想到:“今日之后,我梁山烧酒必将闻名天下。”就在此时,张三狗喊道:“公子,锅中水变温了。”王浩依然在兴奋之中,高声喊道:“换水!”
一个时辰后,酒坛将满,王浩命人又搬来一个空坛,继续蒸酒。王浩拿起一把打酒的长勺,缓慢将酒液舀入白瓷碗中,然后递给目瞪口呆的徐老汉,说道:“徐大师傅,品一品本公子的杰作如何?”徐老汉双手捧过瓷碗,小心翼翼走到窗前,注视着碗中的每一道波纹,而后又低头轻嗅,最后看向王浩,问道:“老汉想尝一口,请公子恩准!”王浩随意而笑,说道:“这碗酒本就是送你,随便品尝。”得到应允,徐老汉先将瓷碗放在桌台上,然后拿起木桶中的葫芦瓢,漱口三次,最后捋了捋胡须,重新捧起瓷碗,轻抿了一小口。再三回味之后,又饮了一大口。然而不料酒质醇烈,王老汉瞬间憋得满脸通红。王浩见状,接过瓷碗,放在桌台之上。无需担忧碗中酒液洒出,徐老汉开始大口喘着粗气,估摸半刻之后,不见任何征兆,突然单膝跪地,高声喊道:“请公子收老汉为徒!”
王浩预料不及,连忙去搀扶徐老汉,然徐老汉态度坚决,不肯起身。王浩柔声说道:“徐师傅花甲之年,而本公子尚未及冠,怎可以师徒相称?”徐老汉仰头说道:“老汉酿酒一生,最大的念想就是酿出天下最好的美酒。可无奈老汉生性愚钝,起早贪黑了一辈子,只不过在郓城县中闯出了些名声。公子富贵人家,断不会亲力
第五章 蒸馏酒出,父子夜话(2/5)