”
“行啊,好些年没弄了,还挺想着这一口味道的。”赵洪昌笑到。“,我帮着刷洗。”
有了两人加入,清理起速度快了不少,张凤琴提着羊腿肉和蔬菜回,这边已经清理干净了。“妈,羊肉给我切吧。”
“这么快就拾掇好了?”
;“这不是赵叔和五叔帮忙嘛。”李枫接过羊腿,拿进厨房,十分快速切成小肉条,切了些葱姜蒜,辣椒,茄子,西红柿,蔬菜也切了一点,家里存着洋葱头也弄了两头切着,香菜抓了一把,捣鼓了一大竹匾子。配料也简单,辣椒油,陈醋,再有青椒和剁碎的蒜瓣用石钵子,石杆子头捣成粘稠呼呼,味道绝对没说的。
“这孩子切这么多做啥,还能光吃烤菜啊。”张凤琴白了一眼儿子。“米饭焖上了没有?”
“焖上了,妈,啥时候把家里釜子弄出,搞点大锅巴吃吃。”李枫,笑道。
“那东西多少年没动过了,哪有那份闲心。”张凤琴心说这孩子,这咋的越大越回去了。
“破釜沉舟的那个釜?”赵教授了兴趣。“家里还有这样的老物件?”
五叔笑道。“这还是上世纪那段年月,我二叔在街上用一袋红薯换的。”
“本是炼钢的,见着还能用就藏着起,一直传下。”
“这还真挺难得。”
李枫家的是三脚铁釜,脸盆大的口径,一釜能煮二十口的口粮,太大,平时哪里能用的上,在李枫家里没用过几次,李枫家建房子上梁用了一次,李枫爷爷去世的时候用了一次。
李枫最喜欢吃釜弄出锅巴,大柴火烧,锅巴指头厚,一块锅巴顶的上
第79章 娃娃鱼和水库鱼道下(3/6)