麻辣香怎么也遮不住鱼肉香,这是我最近几年吃到最好的一条鱼。”
他的秘书也跟着尝了一块,也连连点头,称赞好鱼。这鱼是那条八九斤重的草鱼,肉的质量算是淡水鱼里中上水平。如果是纯野生的,肉质会更好,而李青在池塘里加入了空间泉水,多少也能增加几分美味。
另外一条红鲤鱼被大厨切了松鼠花刀,拍上干粉,过油一炸,淋上番茄酱汁,就成了蜀香有名的一道特色菜,名为松鼠鱼,老少皆宜,男女通吃。
上桌之后,顿时遭到众人的疯抢。鲤鱼虽然刺多,但只要处理得当,味道那是没得说,吃得众人满嘴留香,欲罢不能。
“我从没吃过这么好吃的鱼……”猫蛋从小贫惯了,但住在仙带河边的村民从不缺鱼吃,可是鱼有千百种做法,每个厨师做出的味道都不相同,今天这两个大厨绝对货真价实,再加上极品食材,想做难吃都不可能。
李青这种被小空间食材养得口味刁钻的人,都觉得这桌酒菜极佳,其他人就更不用说了。松鼠鱼上过之后,腌制的野猪肉配上尖椒,炒出一份尖椒肉丝,顿时引爆众人的食欲,鲜辣可口,配上美酒,不知不觉就有人喝多了。
老鳖汤上的时候,都没人喝得下去了。大厨可能怕不够吃的,又做了一份西红柿蛋汤,这种汤在大饭店都没人点,不过用空间泉水浇出的西红柿和土鸡蛋做出的普通浓汤,居然比清淡的老鳖汤受欢迎。
一桌十个人,四瓶酒根本不够喝,田牧让人把车后备箱的另一箱飞天茅台也搬了出。可能是觉得下午还要干活,不能喝醉,于是象征性的分了一瓶,把余下的三瓶交给忙活很久的大厨、以及李青的父
第66章 农家宴美酒飘香(5/6)