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逍遥江山

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3072章:一生大笑能几回
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与太监而言,这就是毒药了,弄不好还让人抓狂,王振作为一个老太监,这点常识不可能不知,那么问题来了,他既知道,为何还要吃这驴肉火烧?”

    见杨峥面露诧异之色,王振淡淡的一笑,道:“杨大人是不是很惊讶?”

    杨峥点了点头,道:“的确有点想不到。”

    王振笑着道:“若是杨大人知道这驴肉火烧怎么来的就不会惊讶了。”

    杨峥哦了声,似有些明白了过来,这驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。但真正让驴肉火烧名声大噪还是在建文二年,燕王朱棣发兵与侄儿建文帝开战,朱允炆派大将李景隆与朱棣鏖战在白沟河一带,李景隆兵败退到徐水漕河镇。军中粮食匮乏,李景隆无奈命军士杀军马充饥。当地百姓有吃驴肉的习俗,所以烹饪的马肉也尤为香。自此烹马为食也成徐水漕河镇的习俗,制做出的马肉味道益美。这道菜肴经过渲染,成了北京当地的名菜,更是成为明永乐皇帝战胜侄儿的象征,所以在皇宫了每年皇家子孙都会吃一回驴肉火烧,而这里面最喜欢吃的就是小皇帝,王振作为小皇帝跟前的红人,为了讨好小皇帝明知不能吃,依旧是咬牙吃了下去,这一吃就是几十年。

    “公公果是非常人?”杨峥感慨了声。


3072章:一生大笑能几回(3/4)
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