,这还仅仅只是一个开始……艾琳娜湖蓝色的眼睛里闪过一丝怀念,位于美食最顶端,被誉为火焰上的奇迹的中式菜系,都还没有出现呢。
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注释1:关于煎蛋的小知识
fried egg(煎蛋)
如果你的反应是,这个我认识,不就煎蛋吗?那你只答对了一半,因为国外你点煎蛋的时候,服务生经常会问你一个问题:你想要什么“egg style”?或者给你一堆style的选择,下面由胖鸡给大家稍微科普一下。
:两面都煎,蛋黄还是液体的,但蛋清是固体的。
:有的时候也叫 dippy eggs 或者 dip eggs,主要是看在美国的哪个州吃。因为有的时候,人们把这种蛋夹在面包片里当三明治吃。
:同样都是两面都煎,但是跟上文的不太一样,就是不光是蛋清熟了(thoroughly oked),蛋黄也熟了不少(oked through),但是蛋心还是液体的(near liidthe center)。
:这个一听就是蛋清蛋黄里外全熟,但并不是完全的成品,而是蛋黄碎掉了。要是蛋黄没有碎,那么就叫
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这几章都蛮好吃的呢!
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第二百九十四章 这是她的厨房(求月票吖)(5/6)