太太想着不如今晚就做这道菜，把孙雄志哄得高兴了自然也就不会多计较她出门做了什么。
吩咐了钟点工洗好了一整只火腿，虽然说一只火腿的分量极大，两个人根本吃不完，但孙雄志自从上了点岁数饮食就喜好软烂，火腿他也只吃肥瘦相间的部分，这样的肉最软嫩，因此数量也是最少的。
祁太太洗净了手亲自去剥肉，一整只火腿也不过剥出来不足斤数的嫩肉。
刷干净锅，热油起锅下葱花，一阵热腻腻的香气散开来之后，祁太太快速地下了些解腻的青菜煸炒，青菜沾上油光之后出锅盛盘，重新烧热油，下海米、剥好的火腿，炒过之后加鸡汤大火滚起，点水淀粉转小火慢煨，直煨到汤汁粘稠冒起泡沫出锅。
钟点工看着祁太太手脚利索地做这一切，不禁称赞道：“太太真是好手艺。”
祁太太抹一把额头沁出的汗，浅浅一笑：“我丈夫最喜欢吃的就是我做的这一道金钩海米煨火腿，做了这么多年了早就得心应手了。”
“真香啊。”
怕菜太早盛出来凉了之后香味会散掉，祁太太告诉钟点工：“等到我丈夫回来了再出锅，记得摆盘要工整些，看着赏心悦目，吃起来也舒服。”
钟点工敬佩地点点头。果然是大家子有大家子的讲究。
太阳渐渐要落下的时候，孙雄志回家了。
“好香，这是做了什么？”孙雄志回到家，还没有进厨房就闻到了一阵一阵的香气。
祁太太擦着手，笑着迎出来说道：“我做了你最喜欢吃的，猜猜看是什么？”
孙雄志边脱下外套，边笑着说：“我最喜欢吃
第75章 破晓（二）(5/6)