赞叹道:“贾师傅,你的厨艺真的是越来越好了,这鸡做的又鲜又嫩,快把舌头都要吞下去了,就是酱料可以加点陈皮桂皮八角这些熬制用来沾鸡肉吃更有劲道。”贾师傅眼神一亮,灵感突现,说道:“还是四丫你会吃,我以为我已经做到极致了,没想到你还是能鸡蛋里挑骨头。”赵瑾谦虚的笑了笑:“经验而已,贾师傅你也可以的。”说实话,厨师这门技术不仅要靠敢做还要靠想象力,只有创意才能达到行业的顶峰。
说说笑笑间,后厨的氛围其乐浓浓,赵瑾对自己的技术也毫不保留,她坚信技术只有发扬光大才能流传后世创造出更新的东西。不久,酒楼开始迎来了吃饭的高峰期,最近一段时间酒楼都是处于一种场场爆满的状态,这意味着很累但是有高额的回报还是值得的,掌柜已经发话了这个月多发一点奖金,所以大家干活的积极性是热情高涨。客人一波一波的进来,后厨出去了不少的伙计忙着招待,又是痛苦并快乐的一下午。
赵瑾不禁感叹,当个厨子真心不容易太累了,她终于明白为什么现代饭馆的厨师都是身材魁梧的男人了,女人的细胳膊细腿长期真的做不来会职业病的。估算着差不多柱子放学了,跟掌柜的打了声招呼,让伙计在城门口等,她两手空空的去找柱子,然后在城门口汇合。赵瑾其实考虑过家里是不是应该置办一辆马车,来回方便,但是想想马上要搬到镇上了,太近了,而且宅子里面还没有盖马厩就暂时搁浅了。
赵瑾来到书院的门口,刚刚放学,涌潮而出的学生嘻嘻闹闹的你追我打,有个小孩还不小心的撞在了她的怀里,果然还只是个孩子,这才是该有的模样,柱子估计做不来这种事,太早熟了,他算
第三十六章(2/4)