做，选用最好的鸡子，放入空椰子内，加入料酒，酱油，糖，盐，姜等，再倒入椰子汁，漫过鸡块，最后将椰子盖盖好
放入开水中蒸两个小时左右。
每天就准备五十只，买完为止。
许俏他们到的还算早，坐下时间不长，椰子鸡就端了上来。
菜上桌，还没揭开盖子，就能闻见一股咸鲜芬芳的味道，带着椰子的清香，让人在潮闷的海边，顿觉胃口大开。
而老板选用的椰子也是很老的椰子，椰肉肥厚，醇香绵长。
麦依依尝了一口就忍不住感叹：“我一个外行人都知道这个鸡汤太好喝了，还有这个肉也非常嫩，咸香美味。”
许俏也觉得非常不错，比她曾经吃过的椰子鸡味道都好。
最难得的是没有放任何过重的调味品，有些饭店会加入鸡精味精什么的，一下就破坏了鸡汤的原有的鲜美，入口可能很鲜，但是绝对没有这个在口中回味悠长的感觉。
早早仰头看一桌子好吃的，有些着急，扶着他的小车子就要往起来爬。
许俏赶紧应付的塞给他一根饼干棒，小吃货立马满意了，坐下继续翘着腿吃饼干棒，还顺便看着外面不远处的鸡。
麦依依喝了一大碗汤，非常满意的看着许俏：“你说这个椰子鸡咱们饭店能不能做？”
许俏皱眉：“能做是能做，就是椰子可能不会这么好，味道估计就会淡一些，水果店卖的椰子都比较嫩，这么老的椰子必须要专业来采购，问题咱们也没有那么大的需求，有点儿得不偿失。等再看看吧。”
许俏倒是觉得可以回去尝试用水果做菜，菠萝
第四零六章椰子鸡(2/3)